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有段時間，我發現每天采購回來的食物，數量都會減少
測試用的兩斤豬肝，第二天一早少瞭整整六兩
當時，宋慶齡在北京，李大姐沒有向她匯報，隻是叫我明天再買塊豬肝回來，直接交給她，她要試試。她不相信豬肝冰瞭會縮水。
湯：主樓上也有冰箱？
周：有的，也是一臺老式的。不過當時算是新式的瞭。比廚房裡的那臺小得多，就放在小夾廂裡，小夾廂通宋慶齡睡覺的房間。宋慶齡一向喜歡烹飪，在她樓上的書房裡，就收藏著不少有關烹飪的書籍。她不但喜歡閱讀此類書籍，有時還喜歡親自下廚掌勺，當李燕娥每天傍晚向我提出需要另外購買一些副食品時，我就知道宋慶齡明天又要親自下廚做菜瞭。果不出所料，第二天上午11時以後，她就會在李燕娥的配合下，在樓上的夾廂裡，親自做小菜。首長真的很會做小菜。她經常做的兩道拿手菜，一道是牛肉、京蔥燒豆腐，一道是紅菜頭、洋蔥、青椒、茄子、番茄等炒成的蔬菜什錦盆。小菜做好後，她除瞭自己吃一小部分外，大部分都分給大傢吃瞭。有時候還要派人給沈粹縝送去一小碗盞，讓她嘗嘗。
周：那天我遵從李燕娥的囑咐，特意從食品公司買來兩斤豬肝，交給瞭她。她和我一起稱好後，直接用紙包好、用繩子紮緊後，再叫我交給何，放入冰箱裡，關照他說豬肝第二天吃。到瞭第二天一大早，趁何還沒上班，我和李燕娥到廚房裡拿出來一稱，乖乖，少瞭整整六兩！當時，我們還懷疑可能冰箱冰瞭豬肝後，豬肝真的會縮掉，所以第三天我再和李燕娥商量後，買回來兩條大鯧魚，交給何，交代第二天中午飯吃。當時我們想，如果鯧魚條數不少、分量少，那麼肯定是冰箱冰瞭後是會縮水的瞭，何說的是準確的。所以，第二天上午9點多一點，趁何還沒開鍋烹飪，我就和李燕娥一起來到廚房，想打開冰箱看看。不知道何什麼時候早已把魚全部殺好洗幹凈瞭，還切成一塊塊，放在冰箱裡。當時我想這回又試不成功瞭。這時何進來瞭，看見我們在檢查鯧魚，面孔馬上就不活絡瞭。
李燕娥也豁出去瞭，她以總管的身份當著何的面，從冰箱裡拿出魚塊，逐一擺放在砧礅板上拼。這不拼也罷，一拼，漏洞馬上出來瞭，任憑怎麼拼，這兩條鯧魚就是拼不成原來整條魚的樣子，而且缺掉的幾塊都是當中的肉段，不是魚頭、魚尾巴。當時，何的面孔就漲紅瞭。李燕娥問他這幾塊魚都到什麼地方去瞭？他還犟嘴說：“我怎麼知道，總不見我拿生的吃下去瞭吧？”當時李燕娥氣得不得瞭，轉身就向隋學芳做瞭匯報，說何手腳不幹凈，把廚房裡的食物偷回傢，估計以前米、面什麼的他也都偷回傢去。
奄奄一息的李燕娥被救護車急送台灣商標申請華東醫院搶救
隋學芳聽後就馬上找到何，問他這幾段鯧魚到什麼地方去瞭，到底是不是他拿回傢去瞭，可是何還要犟嘴，死也不承認是他拿回傢去的。
李大姐從此一到做飯的時候，就親自跑到廚房，從頭到尾看著何燒飯做菜，直到飯菜做好端到餐廳為止。
李燕娥的較真勁兒，終於使何再也忍不住瞭，就喪失理智動刀瞭。這就是當時作為國傢一級機密的發生在宋慶齡上海寓所廚房裡的流血事件。
1961年11月25日早晨7時左右，當時，我正在小廚房前面走廊上掃地，突然聽見李燕娥傳來一聲“啊唷呀”的尖銳的喊叫聲。我回頭一看，隻見廚師何在廚房裡，所以我起初以為李燕娥是在吃飯間呢，即聞聲奔進吃飯間大聲叫喊：“李同志，李同志！”但是得不到一聲回答。我情知不妙，就轉身奔到廚房門口，厲聲責問何：“老何你在幹什麼？”可是，何非但沒有理睬我，反而反手把廚房的門給關上瞭。我急忙推門進去，卻沒有想到何就隱藏在上樓梯旁的門後，見我進去，何就舉起一根鐵棒（一根水汀爐子上的搖手柄），猛地朝我的頭上打來。
幸虧我手疾眼快，舉起雙手往頭上一擋，才沒有被擊中要害，但亦被打得頭破血流瞭。當時，我就意識到出瞭大事情，所以不顧一切，就在小樓梯旁與何爭奪起瞭鐵棒。
由於我年輕力大，何那時已四十開外，他奪不過我，被我奪下瞭鐵棒。何見丟瞭兇器，連忙逃進廚房，在裡面把廚房門反鎖上，並緊緊頂住不放。我雖用盡力氣拼命推門，仍推不開。於是，我一邊努力，一邊連聲大喊：“王寶興快來啊，出大事情啦——”同時，我連喊帶跑奔到大門口傳達室，對警衛張建俊說：“何要打死李同志瞭，快進去捉呀！”當我和張建俊一起奔到廚房門口時，綠化工王寶興也聞聲起來瞭，我們三人在吃飯間的窗口上連聲向裡面叫喊：“何你快開門出來！”
可是，何站在廚房裡惡狠狠地威脅我們：“你們誰敢進來，我就殺死誰！”看見他死不開門，我們急瞭，三個人就齊心協力，用力推門。我們破門而入後，張建俊首先沖進廚房。當時，隻見何手中緊握一把菜刀，高高舉起，面目猙獰，眼露兇光，還想殺人。事不宜遲，張建俊當機立斷，拔出手槍，朝何的右手臂上開瞭一槍，順勢上前奪下瞭菜刀。我們三人合力制服瞭何後，把他拖到傳達室看管起來。同時把躺在廚房地上、已滿頭渾身是血、不省人事、奄奄一息的李燕娥被救護車急送華東醫院搶救。額角頭（滬語：幸運的意思。筆者註）的是，由於搶救及時，李燕娥的生命保住瞭，但她的頭部被何砍瞭又長又深的一條刀傷，醫生給她縫瞭十幾針；身上各部也不同程度地被何有所砍傷。
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當時，宋慶齡正在北京開會，對傢裡發生的血案一概不知。但是，紙總包不住火的。原來，宋慶齡與李燕娥之間有條不成文的規定，即宋慶齡一周一封信來，李燕娥一周一封信去，互通信息。多少年來，雙方從未間斷過。這次不對瞭，宋慶齡多日沒有接到李燕娥的親筆簽名信（由於李燕娥識字不多，凡是寫信等文字工作，都是我到寓所後代筆的，她隻是在信後以簽上自己的名字為證），使首長感到十分不安，她總似感到傢中出瞭什麼事。
後經再三詢問警衛秘書隋學芳，隋秘書才不得不將情況如實向宋慶齡做瞭匯報。首長知悉李燕娥頭部受傷住院，心急如焚，立即於1962年1月11日從北京乘飛機趕回上海。
1月18日上午10時，首長對我說：“何這個人勞動改造是改造不好的，如果給他放出來是要害人的。現在處理定案否？據說張同志開瞭一槍，是嗎？他們（指警衛處王濟普處長和警衛秘書隋學芳。筆者註）都騙我，說什麼李同志在醫院住瞭八天就出院瞭，一切都好，這是王處長打電話來的。有些別有用心的人，還要造謠冤枉、誣蔑李同志，說她要他同居，這真是胡說八道！我知道你也沒有辦法，他們不許你寫信告訴我。其實這樣大的事情，是應該及時向我報告的。今後我可以放心瞭，有你在傢裡。否則叫我下次怎麼好放心去北京呢……”
關於“宋慶齡始終稱呼小瞭自己十幾歲的燕娥為李姐”，這是不正確的……從1927年，李燕娥經譚潔懷的母親譚媽的介紹，來到宋慶齡上海寓所香山路7號當保姆。一開始，宋慶齡就稱呼李燕娥為李媽。這是眾所周知的事實。按照當時上海人對保姆的稱呼，都是姓氏下面加一個“媽”，姓李的稱李媽，姓朱的稱朱媽。
就是李燕娥被砍傷的事件發生後，宋慶齡才開始對李燕娥改稱李媽為李姐，並和李燕娥一起用餐的。這是李燕娥後來私下裡告訴我的。因為自從我拼死救下她以後，她也更是把我看作瞭她的親人，基本上可以說是無話不談的。
魅力宋慶台中商標申請類別齡
作者：湯雄
定價：35元
出版日期：2017年9月
出台中註冊商標費用版社：團結出版社
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